Făina de cocos este o opțiune pentru făina de grâu.
Este bogat în proteine și fibre și sărac în grăsimi.
Valori nutriționale la 100g: Energie - 1363 kJ / 330 kcal
Grăsimi - 12g, inclusiv acizii saturati - 12g
Carbohidrați - 15g, inclusiv zaharuri - 15g
Proteine - 16,2 g Sare - 0,06 g
