Ingrediente: zahăr, amidon de porumb, făină de orez, amidon de cartofi, fibre de cicoare, arome, regulator de aciditate: difosfați; sare, praf de copt: carbonați de sodiu.
| Ingredient | Valoare în 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 1533 kJ / 361 kcal |
| Grăsime | 0 g |
| acizi grași saturați ai acestora | 0 g |
| Carbohidrați | 87 g |
| din care zaharuri | 35 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Proteine | 1.7 g |
| Sare | 0.31 g |
Poate conține soia, lapte și derivate ale acestuia.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Tara de provenienta: Polonia
Un amestec excelent pentru coacerea sandwich-urilor delicioase, clasice. De asemenea, poate fi folosit ca bază pentru prăjituri marmorate, prăjituri cu fructe excelente sau brioșe delicioase. Este rapid și ușor de preparat. Va fi perfect nu numai pe masa de Crăciun, ci și ori de câte ori aveți chef de o prăjitură de casă încercată și testată.
Prepararea babka cu sandvișuri:
- 1 pachet de concentrat de prăjituri 300 g
- 3 ouă
- 140 ml ulei
Prepararea brioșei cu nisip:
- Se toarnă conținutul pungii de concentrat de prăjituri într-un vas, se adaugă ouăle, se amestecă totul. La final se adaugă uleiul. Amestecați cu mixerul timp de aprox. 4 minute.
- Se transferă aluatul într-o formă (o formă mică de tort sau o formă mică de brioșe).
- Coaceți în cuptor la 180°C timp de aprox. 40 de minute. Se lasă să se răcească după ce se scoate din cuptor.
- După coacere, se presară prăjitura cu zahăr pudră sau se acoperă cu toppingul pregătit.
Pregătirea babka marmorată:
- 1 pachet de concentrat pentru prăjituri 300 g
- 3 ouă
- 140 ml ulei
- 1,5 lingurițe cacao
- 3 linguri de lapte
Se prepară brioșa marmorată:
- Se toarnă conținutul pungii pentru concentrat de patiserie într-un vas, se adaugă ouăle, se amestecă totul. La final se adaugă uleiul.
- Se frământă cu mixerul timp de aprox. 4 minute.
- Se împarte aluatul în două. La o parte adăugați cacao cernută și 3 linguri de lapte. Amestecați ușor întregul amestec cu un mixer de bucătărie sau cu o spatulă.
- Se toarnă alternativ aluatul în formă: unul deschis, unul închis.
- Coaceți în cuptor la 180°C timp de aproximativ 40-50 de minute.
- Se lasă să se răcească după scoaterea din cuptor.
