Condimentele sunt fructe asemănătoare fructelor de chimion, dar cu gust și aromă destul de diferite.Mirosul este foarte aromat, iar gustul este picant și picant. Chimenul este apreciat în multe bucătării din lume. Este un ingredient esențial al condimentului curry. O adăugăm la carnea tocată, preparatele din carne tocată, legumele, orezul, fasolea, precum și la pâine, brânză și mezeluri.
