Ingrediente: orez negru*.
*=Ingredient provenit din agricultura ecologica.
Tara de origine: Thailanda.
Valori energetice 100g:1500 kj/377 kcal,
Grasimi: 3,6 g,din care grasimi saturati 0,72g
Carbohidrati 72,80 g, din care zahar 0,05 g,
Proteine 9,9 g, Sare 0,03 g.
O varietate mai putin cunoscuta de orez este orezul negru, care este mai lipicios si are o aroma de nuca. Orezul negru este servit cu preparate rafinate si deserturi cu fructe exotice.