Produs fără gluten.
Țara de origine: Indonezia
Scortisoara macinata are un miros aromat, amar ascuțit și un gust dulce tot timpul. Este folosit în general pentru baze, deserturi, turtă dulce, mărfuri, mancare mexicane și arabe. Poate fi folosit pentru aromatizarea cărnii aburite și a sosurilor picante. Este, de asemenea, utilizat pentru produse alimentare.
